餐饮业会计会遇到哪些问题呢？有关的账务处理应该怎么做？

下面这篇会计实务文章是用友财务软件小编给从事会计工作的朋友整理的关于：餐饮业会计会遇到哪些问题呢？有关的账务处理应该怎么做？的相关会计知识，这篇餐饮业会计会遇到哪些问题呢？有关的账务处理应该怎么做？财务会计实务操作文章为您讲解了在账务处理过程中餐饮业会计会遇到哪些问题呢？有关的账务处理应该怎么做？的相关账务处理技巧。

首先，物料采购是一定要有盘点表和领用表的，如果是比较大型的酒店后厨，领料的时候是需要有领料单的。

（一）在购入原材料时，有两种情况：

1、直接消耗材料

借：主营业务成本

贷：银行存款/库存现金/应付账款

计入付款凭证，要附有购买材料的发票、单据，采购的数量和类别的清单，要有后厨、部门经理、负责人的签字；

2、购买材料入库

借：原材料

贷：银行存款/库存现金/应付账款

计入付款凭证，要附有购买材料的发票、单据，采购的数量和类别的清单，要有后厨、部门经理、负责人的签字；还要有材料入库单，入库单要有部门经理、仓管员、采购人员签字；

（二）月末

1、盘点后厨领用的材料

借：主营业务成本

贷：原材料

要附有调拨单和盘点表，这两者的数据要一致，调拨单要有仓管员和后厨签字，盘点表要有部门经理和保管员签字；

2、收银盘点

借：银行存款/库存现金

贷：主营业务收入

需要附有菜单表，和顾客刷卡时留存的发票联，还有点菜单的数据做核对，小编在这里提醒一下，对于点菜单上的单价，一定要及时更新，避免对账的时候出现差错；

（三）结转成本

借：本年利润

贷：营业成本

（四）结转成本费用

借：本年利润

贷：营业费用

（五）结转营业收入

借：主营业务收入

贷：本年利润

（六）结转本年利润

1、餐馆盈利时：

借：本年利润

贷：利润分配

2、餐馆亏损时

借：利润分配

贷：本年利润

以上便是ufidawhy参考会计职级考试的考生收集的餐饮业会计会遇到哪些问题呢？有关的账务处理应该怎么做？的相关会计分录，会计做账技巧，会计做账流程等，如果您在学习餐饮业会计会遇到哪些问题呢？有关的账务处理应该怎么做？的会计实务操作中有不明白的地方，欢迎您加入财税交流社群。

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