公司厨房招待费用计算方式?-会计实务

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公司厨房招待费用计算方式?

一、目前较为流行的会计处理方式 1. 将内招餐费中耗用的饮食成本(即原材料)从主营业务成本中转入管理费用。因为餐饮企业多采用“倒挤成本法”核算厨房耗用的原材料成本，即原材料在购入时已经直接记入了主营业务成本，月末再根据盘点结果将结存的原材料作“假退库”处理，所以要把内招餐费耗用的原材料成本即饮食成本从主营业务成本中转出。借：管理费用-业务招待费贷：营业成本-餐饮成本 2. 结转内招使用的酒水借：管理费用-业务招待费借：商品进销差价贷：库存商品即按进价将内招使用的酒水转入管理费用。

二、不核算内招饮食成本，仅核算内招使用的酒水，即只做以上第二步会计分录借：管理费用-业务招待费借：商品进销差价贷：库存商品这种方式的不利之处在于业务招待费核算不完整，而且在考核厨房毛利率时还要再剔除内招耗用的饮食成本，需要设备查簿登记业务招待费耗用的原材料成本。

三、内招餐费也作为主营业务收入核算 1. 发生内招餐费时先按正常业务做收入借：管理费用-业务招待费贷：主营业务收入-餐饮收入贷：主营业务收入-商品收入 2.月末正常核算餐饮成本和商品成本(即不单独核算内招餐费耗用的原材料和酒水成本，视同对外销售业务一样进行会计处理)根据月末厨房原材料盘点结果，进行假退库的会计处理借：原材料贷：主营业务成本-餐饮成本结转本月领用的酒水借：主营业务成本-商品成本借：商品进销差价贷：库存商品根据会计处理的基本原则，以上第一、三种方法各有一定的道理，最大的区别在于第一种方法没有将内招餐费确认为收入，只是按成本价结转到管理费用了，相应地也就没有计提营业税及附加，企业所得税也可能会少缴;第三种方法是直接将内招餐费视同对外提供劳务一致，与对外提供餐饮服务采用相同的会计、税务处理方式。

业务招待费用计入什么科目?

据准则相关规定，管理费用是指企业为组织和管理生产经营活动而发生的各种管理费用，包括企业在筹建期间发生的开办费、董事会和行政管理部门在企业的经营管理中发生的或者应由企业统一负担的公司经费(包括行政管理部门职工薪酬、修理费、物料消耗、低值易耗品摊销、办公费和差旅费等)、董事会费(包括董事会成员津贴、会议费和差旅费等)，聘请中介机构费、咨询费(含顾问费)、诉讼费、业务招待费、房产税、车船税、土地使用税、印花税、技术转让费、矿产资源补偿费、研究费用、排污费等。企业生产车间(部门)和行政管理部门等发生的固定资产修理费用等后续支出，应在发生时计入管理费用。

但在实际工作中，很多企业为了考核每个部门实际发生的招待费，都是按照部门记账的，行政部门发生的招待费一般都计入了管理费用，销售部门发生的业务招待费都计入了销售费用，车间里面发生的业务招待费一般都计入了制造费用。但不管计入哪个科目，二级科目一定要设置成招待费，因为税法对业务招待费的扣除是有特殊规定的，不管是哪一个部门的业务招待费，年终汇算清缴都要进行调整。

大家都知道凡是与“高级”沾边的，肯定就不是轻而易举拿下的，所以，想要获得中级会计证，就要懂得把握机遇，做好迎接挑战的准备!以上就是会计学习资料小编为大家关于公司厨房招待费用计算方式的全部内容了。

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